Vårkänslor

Idag är det ett fantastiskt och underbart solskensväder ute. Det är en riktig Valborg!

Vi är inte ute i sta'n och tittar på forsränningen och insuper den allmänna atmosfären, utan vi tar det lugnt här hemma i familjen. Fast snart ska vi sätta igång med den stora vårstädningen. Ta ned alla lampor och tvätta bort flugor som hamnat i dem, torka ur skåp och torka ovanpå dem (jag tog ändå hand om det stora skafferiet för någon månad sedan, det behövdes!). Badrummet tog jag ordentligt för någon månad sedan också och nu behövs det igen. Det är så mycket kalk i vattnet här och allt fastnar på kaklet. Fönstren behöver tas och man behöver verkligen städa bakom spisen...

När allt det är taget kan jag med gott samvete ge mig ut i trädgårdstäppan. Det som fattas i min frösamling är mangold eller spenat. Eftersom jag har lite salladsfrön kvar sedan förra året tänkte jag odla det, men mangolden eller spenaten är till för att frysas in och ha under vintern. Det är både nyttig och billig mat och jag har börjat nosa lite på spenatpajer. Annars tycker vi om stuvad spenat med potatis och ägg till. 

Ett tag trodde jag att min kära rabarber var helt död och inte tänkte komma upp i år och jag hann redan börja fundera på om jag skulle köpa en ny eller inte. Men... den är på väg upp och ingen är lyckligare än jag. Rabarberpaj är ju så förunderligt gott! =)

Påskliljorna har slagit ut och tulpanerna har knoppats. Det känns verkligen som om våren är här!