Jordgubbsglass =)

Nu har vi ätit soppa á la fru Pusselbit (restsoppa) och efter det den underbara jordgubbsglassen jag gjorde här om dagen! Här nedan kommer receptet;

Jordgubbsgräddglass

4 st. äggulor

1 1/2 dl florsocker

6 dl vispgrädde

2 tsk vaniljsocker

500 g frusna jordgubbar

1. Vispa ägg och florsocker pösigt
2. Kör jordgubbarna i en mixer
3. Vispa grädden styv med vaniljsockret och vänd ned den i äggblandningen.
4. Vänd till sist ned jordgubbarna
5. Ställ in i frysen över natten
6. Man ska ej röra om under infrysningen

Detta är dubbel sats och det får plats i en 2-liters big pack glassbox. Den är väldigt god!

(bilden är hämtad från internet)

(från Pusselbitarna på metrobloggen)

13 kommentarer

Mums så gott det lät!

Skrivet av Mim 2008-08-03 kl 11:09

Pusselbiten dricker te ;) svarade 3 augusti 2008 klockan 11:14:

Det var mycket gott! =)

Det ser gott ut!

Skrivet av Syren 2008-08-03 kl 10:51

Pusselbiten dricker te ;) svarade 3 augusti 2008 klockan 11:06:

Det var väldigt gott! =)

Den ska jag testa ;)

Skrivet av Diana 2008-08-02 kl 22:51

Pusselbiten dricker te ;) svarade 3 augusti 2008 klockan 01:34:

Gör det! =)

Den ska jag pröva!

Skrivet av Frogprincess 2008-08-02 kl 22:39

Pusselbiten dricker te ;) svarade 2 augusti 2008 klockan 22:57:

Gör det, för den var väldigt god! =)

Hej!
Åh! Vad det lät gott*L*
Måste jag bara prova..
Ha en bra kväll!
Kram/Ciara

Skrivet av ciara 2008-08-02 kl 22:10

Pusselbiten dricker te ;) svarade 2 augusti 2008 klockan 22:12:

Ha det så gott du också! =) Kram

Ser underbart ut! Ska visa det för min sons sambo som är glassoman!:)

Skrivet av Veiken 2008-08-02 kl 20:04

Pusselbiten dricker te ;) svarade 2 augusti 2008 klockan 20:07:

Om den blir gjord kanske du blir bjuden på den! =)

Måste prova detta nån gång, mumsigt värre :)

Skrivet av *tingeling* 2008-08-02 kl 19:44

Pusselbiten dricker te ;) svarade 2 augusti 2008 klockan 19:54:

Supergott!! =)

Jag har bara ägg strösocker och vispgrädde när jag gör glass.....

Skrivet av kalikå 2008-08-02 kl 19:10

Pusselbiten dricker te ;) svarade 2 augusti 2008 klockan 19:23:

Det var ett ännu enklare recept du hade! =)

sv- denna ja åt idag är sias chilichoklad glass. men har hittat ett par resept som jag vill testa. här kommer länken till receptet.. http://www.alltommat.se/recept?recipeid=4219

Skrivet av Tuta 2008-08-02 kl 18:56

Pusselbiten dricker te ;) svarade 2 augusti 2008 klockan 19:07:

Har också spanat in det där receptet! Kanske nästa gång när jag gör glass... ;)

Åhhhh, jag dreglar bara av att läsa receptet! RIKTIGA jordgubbar=RIKTIG jordgubbsglass=Måste vi verkligen äta mat, räcker det inte med en trippelportion glass? Mmmmmmmm!

Skrivet av Lussan 2008-08-02 kl 18:49

Pusselbiten dricker te ;) svarade 2 augusti 2008 klockan 19:08:

Den där glassen var helt underbart god och inte heller svår att göra!! =)

åååh, gott! själv äter ja chiliglass. rätt gott. lite annorlunda med en glass som hettar till som eftersmak :)

Skrivet av Tuta 2008-08-02 kl 18:37

Pusselbiten dricker te ;) svarade 2 augusti 2008 klockan 18:43:

Gör du chiliglassen själv eller köper du den någonstans?

Det låter verkligen jättesmarrigt! Jodu, jag hade ont bak i låret ända tills jag gick och lade mig missinassa :/

Skrivet av Rospiggen 2008-08-02 kl 18:11

Pusselbiten dricker te ;) svarade 2 augusti 2008 klockan 18:21:

Hoppas att det känns bättre för dig nu!

Fy på dig, nu blev jag sugen på glass, du får maila över lite till mig

Skrivet av C.V 2008-08-02 kl 17:55

Pusselbiten dricker te ;) svarade 2 augusti 2008 klockan 18:16:

Synd bara att den smälter och blir så flytande då ;)

Banankardemummakaka

Här kommer receptet på den goda, saftiga sockerkakan!

Hålformen är på 2 liter och jag brukar smörja in den rejält med smör och sedan bröa den. Då fastnar inte kakan så lätt i formen efter gräddning.

Sätt ugnen på 200 grader och när du sedan lägger sockerkakan i ugnen på gallret längst ned, sänk då till 175 grader. Grädda i ca 45 minuter, men kolla den till och från och känn med en sticka när du tror att den är färdig. Om stickan är torr, ta ut den ur ugnen, låt den annars stå kvar lite till. Låt den svalna på ett galler.

• 100 g margarin eller smör
• 4 ägg
• 4 dl strösocker
• 6 dl vetemjöl
• 4 tsk bakpulver
• 4 tsk vanillinsocker
• 4 tsk malen kardemumma
• 2 bananer (gärna övermogna) mosa dem med gaffel
• 2 dl mjölk

Smält matfettet och låt det svalna eller låt det ligga framme i rumstemperatur tills det blir mjukt och smidigt. Vispa ägg och socker poröst. Blanda mjöl, bakpulver, vanillinsocker och kardemumma. Rör ned blandningen i äggsmeten. Tillsätt matfettet, mjölken och de mosade bananerna. Rör om tills smeten är jämn och slät. Häll den i formen och grädda. Lycka till!

(från Pusselbitarna på metrobloggen)

16 kommentarer

Bidde supergott! :)

Skrivet av AnniSaint 2008-08-01 kl 18:08

Pusselbiten dricker te ;) svarade 1 augusti 2008 klockan 18:24:

Vad bra!! =)

Det låter mumsigt! Den får min egen lille bagare pröva! KRAM

Skrivet av Eva-Marie 2008-07-25 kl 22:58

Pusselbiten dricker te ;) svarade 27 juli 2008 klockan 10:12:

Lycka till med det! =)

Perfekt kaka att ta till när man har 2 bananer som ingen vill äta upp, som är så där FÖR mogna för att vara goda...

Skrivet av Blåbäret 2008-07-24 kl 22:18

Pusselbiten dricker te ;) svarade 24 juli 2008 klockan 22:59:

Exakt! ;)

Låter jättegott! Bra med recept med banan. Så man slipper slänga något övermogna bananer. Nästa gång gör jag den här kakan:)

Skrivet av Daniela 2008-07-24 kl 22:08

Pusselbiten dricker te ;) svarade 24 juli 2008 klockan 22:58:

Gör det! =)

Det där lät gott! Ska skriva ner och prova själv! Och nu har du fått se kaninerna *ler*

Skrivet av Rospiggen 2008-07-24 kl 21:42

Pusselbiten dricker te ;) svarade 24 juli 2008 klockan 22:48:

Det är väldigt gott!! =) Och kaninerna var mycket söta =)

Låter mumsigt, längtar tills jag kan börja att baka =)

Skrivet av nett 2008-07-24 kl 19:00

Pusselbiten dricker te ;) svarade 24 juli 2008 klockan 22:25:

Den är verkligen supergod! =)

Ååh, så gott det låter!

Skrivet av Gujan 2008-07-24 kl 12:05

Pusselbiten dricker te ;) svarade 24 juli 2008 klockan 12:07:

Det är väldigt gott! =)

Vad spännande! Jag ääälskar banan kaka och kardemummakaka, men har aldrig testat en mix dem emellan. Den ska jag testa någon dag snart, tack för receptet!

Skrivet av AnniSaint 2008-07-24 kl 11:07

Pusselbiten dricker te ;) svarade 24 juli 2008 klockan 11:34:

Det är mitt alldeles egna recept! =)

Tack för ett härligt recept! Svar: Är nöjd med solceller vi har. kram

Skrivet av Syren 2008-07-24 kl 09:35

Pusselbiten dricker te ;) svarade 24 juli 2008 klockan 11:00:

Det var så lite så! Det var roligt att höra om din nöjdhet när det gäller solcellerna... Kram

Jag hoppas att du får en fin dag.Kram

Skrivet av Lillian 2008-07-24 kl 08:25

Pusselbiten dricker te ;) svarade 24 juli 2008 klockan 10:59:

Hoppas att du också får en fin dag! Kram

God morgon i stugan. Banankaka med kardemumma har jag aldrig smakat..

Skrivet av *tingeling* 2008-07-24 kl 07:07

Pusselbiten dricker te ;) svarade 24 juli 2008 klockan 10:59:

Om du gillar både banan och kardemumma, är det väldigt gott! =)

Banankaka är jättegott. Kram

Skrivet av Sita 2008-07-24 kl 06:47

Pusselbiten dricker te ;) svarade 24 juli 2008 klockan 10:58:

Underbart gott! Kram

Hehe, vi har kört Guitar Hero ända tills nu! :-D

Mums lät gott!

Skrivet av Mim 2008-07-24 kl 01:07

Pusselbiten dricker te ;) svarade 24 juli 2008 klockan 10:57:

Det var inte dåligt! Den sockerkakan är helt underbart god!! =)

Jag hoppas verkligen alla i Sverige får sol på sig i morgon;).
Nu ska jag stänga av, så jag säger god natt för sista gången nu. God natt och sov gott=)

Skrivet av starling 2008-07-24 kl 00:32

Pusselbiten dricker te ;) svarade 24 juli 2008 klockan 00:35:

Nu ska jag också gå i från datorn, så god natt en sista gång här med! =)

Här kommer jag med fråga 2 och fråga 3, ställer två frågor eftersom dom hör lite till frågan innan.
I frågan innan frågade jag ”Hur gammal var du när du fick ditt första barn?” så därför tänkte jag fråga vad ni tycker om medelåldern som blev var för ung eller för gammal, sedan om ni tycker att ni skaffade barn för tidigt eller för sent.
Fråga 2: Tycker du att medelåldern på 22.89 år var för HÖG,LÅG eller LAGOM?
Fråga 3: Tycker du att du var för UNG,GAMMAL eller LAGOM ålder när du skaffade barn?
När ni svarar så skriv gärna t.ex. Fråga 2: Lagom och Fråga 3:Gammal så underlättar det lite för mig.
Lämna ditt svar här: http://www.metrobloggen.se/jsp/public/permalink.jsp?article=19.3560127
Ni som inte har barn räcker det ju att ni bara svarar på Fråga 2.
Tack för att ni är med och svarar //Luddespappa

Skrivet av luddespappa 2008-07-24 kl 00:12

Pusselbiten dricker te ;) svarade 24 juli 2008 klockan 00:18:

Nu har jag besvarat frågan

Det där hjälpte inte mig. Jag som är så sugen på sockerkaka. Jag tror bestämt att jag måste baka någon dag. Säger god natt nu=)

Skrivet av starling 2008-07-23 kl 23:31

Pusselbiten dricker te ;) svarade 23 juli 2008 klockan 23:34:

Den är underbart god och min familj älskar när jag bakar den. Degen är också väldigt god ;) God natt!!