Visar inlägg med etikett kinesisk mat. Visa alla inlägg
Visar inlägg med etikett kinesisk mat. Visa alla inlägg

måndag, juni 30, 2008

Ha en trevlig kväll!!

Då har vi ätit ris, kinesisk omelett (ägg och tomater) och friterad bläckfisk med sötsur chilisås till middag. Det var riktigt gott!!

Nu ska jag snart sätta mig ned och läsa lite ur en bok, dricka te och ta det lugnt. Det regnar inte längre, men det är mulet och kallt ute. Brrrr!!

Efter det ska jag baka något inför morgondagen, antagligen blir det muffins...


(från Pusselbitarna i metrobloggen)

16 kommentarer


Kinesisk omelett! Mums. Hmmm... Bläckfisken kan jag vara utan!
Härlig bild!!
Skrivet av Veiken 2008-07-01 kl 10:32
Pusselbiten dricker te ;) svarade 1 juli 2008 klockan 10:46:
Den kinesiska omeletten är underbart god! Lärde mig att göra den av min kinesiske lärares fru... så den är verkligen äkta kinesisk =)


Låter som en god middag, jag längtar nu tills köket är så funktionsdugligt att jag kan laga mat =)
Skrivet av nett 2008-07-01 kl 10:09
Pusselbiten dricker te ;) svarade 1 juli 2008 klockan 10:45:
Det förstår jag. Tänk vad underbart det måste vara att få laga mat i ett alldeles nytt kök =)


God morgon i stugan. Bläckfisken kan jag avvara, huga, fniss... Ha en bra dag :)
Skrivet av tingeling 2008-07-01 kl 08:29
Pusselbiten dricker te ;) svarade 1 juli 2008 klockan 10:44:
God morgon i stugan på dig själv! Fast bläckfisken var faktiskt riktigt god!! =) Ha en bra dag du också!


Det är gott med bläckfisk någon gång ibland. Ha en bra dag idag!
Skrivet av Locklig 2008-07-01 kl 08:02
Pusselbiten dricker te ;) svarade 1 juli 2008 klockan 10:43:
Ja, vi äter det inte så ofta, nästan aldrig faktiskt :) Ha en bra dag du också! =)


idag skiner väl solen på dig
Skrivet av Busvisslingar 2008-07-01 kl 07:26
Pusselbiten dricker te ;) svarade 1 juli 2008 klockan 10:42:
Ja, nu är det ett underbart och härligt väder utanför fönstret!! =)


God morgon vännen! Ha en härlig dag kram
Skrivet av Syren 2008-07-01 kl 06:13
Pusselbiten dricker te ;) svarade 1 juli 2008 klockan 10:42:
God morgon själv och ha en bra och härlig dag du också! Kram


Ja minsann hi hi det tar aldrig slut.
Hoppas på att bli klar i morgon iaf, ska ju bli soligt och fint här nu och då kommer migränen på mej förr eller senare, och mannen gör inte det klart iaf hi hi
Tack! =D det är en lilja!
Skrivet av Sess 2008-07-01 kl 01:18
Pusselbiten dricker te ;) svarade 1 juli 2008 klockan 10:41:
Hoppas att du hinner färdigt och att du slipper få migrän!! Kram


Bläckfisk..låter mumsigt :) Jag har aldrig ätit det, bara såna där ringar och det är väl inte ens riktig bläckfisk misstänker jag ^^
Skrivet av Ecstasy 2008-07-01 kl 00:32
Pusselbiten dricker te ;) svarade 1 juli 2008 klockan 00:37:
De där ringarna är riktig bläckfisk... tror jag i alla fall :)


God mat,god bok ......de kan nog bara bli en god kväll.

Kram från Lillian

Skrivet av Lillian 2008-07-01 kl 00:31
Pusselbiten dricker te ;) svarade 1 juli 2008 klockan 00:36:
Det är så sant!! =)


undrar om man hamnar på deras lista nu som misstänkta sabotörer efter de inlägget ;D
Den maten lät god :)
Skrivet av Ankungen 2008-07-01 kl 00:19
Pusselbiten dricker te ;) svarade 1 juli 2008 klockan 00:28:
Ja, man vet ju aldrig ;D Maten var jätte-god och familjen lät sig väl smaka :)


Jag tror att du har levt i Kina i ett tidigare liv ;D
Skrivet av Gujan 2008-07-01 kl 00:17
Pusselbiten dricker te ;) svarade 1 juli 2008 klockan 00:27:
Kanske det ;)


Tackar! =P
Ja jag fick minsann kämpa länge med den kan jag säga hi hi fick ju försöka zooma in och fokusera och hålla mej på avstånd men den blev rädd hela tiden! *s*
Vilken härligt bild!
Vackert när träden lutar sej så ut över vattnet!
Varma kramar
Skrivet av Sess 2008-06-30 kl 22:41
Pusselbiten dricker te ;) svarade 30 juni 2008 klockan 23:13:
Jag försökte ta en bild på en humla häromdagen, men det var inte lätt med min mobiltelefon ;) Varma kramar till dig med


Åhåj, det var ingen snabbmat här inte! :)
Skrivet av Myntdrottning 2008-06-30 kl 21:03
Pusselbiten dricker te ;) svarade 30 juni 2008 klockan 21:24:
Det gick snabbare att göra än jag trodde =)


Skönt att kura ner sig med en bok när det är murrigt väder. Kul att Spanien vann ju! Här har det regnat och åskat och inte många minuter har datorn varit igång.
Skrivet av Rospiggen 2008-06-30 kl 20:17
Pusselbiten dricker te ;) svarade 30 juni 2008 klockan 21:23:
Hoppas att det blir bättre väder snart!!!


sparade du inget till mig??????
Skrivet av Busvisslingar 2008-06-30 kl 19:55
Pusselbiten dricker te ;) svarade 30 juni 2008 klockan 19:58:
Hur lätt är det med glupska tonåringar i huset?


Vad gott ni har ätit. Vad är det för bok? En härlig bild. Här har det inte regnat mer sedan natten skönt. Nu ska det ju bli varmare.kram
Skrivet av Syren 2008-06-30 kl 19:52
Pusselbiten dricker te ;) svarade 30 juni 2008 klockan 19:59:
"Snöblomma och den hemliga solfjädern" av Lisa See

lördag, juni 21, 2008

Kinesisk mat

Det är inte tänkt att vi ska äta kinesisk mat i dag, men kan inte låta bli att skriva om det ändå...

När jag läste kinesiska för min underbara lärare på ett universitet i Sverige, ansåg han att det var viktigt att inte bara lära sig själva språket, utan också lära sig att laga kinesisk mat. Därför bjöd han och hans fru hem oss i flera omgångar. Vi fick vara med och laga mat tillsammans med dem och de var så trevliga. (Senare hjälpte jag hans fru med svenskan och hon mig med kinesiskan...)

Mat är väldigt viktig för kinesen. Så viktig, att man ofta frågar "Har ni ätit?" när man träffas, underförstått att om man har det mår man bra. Sju procent av jordens odlingsareal skall mätta ca 22 procent av jordens befolkning. Det är inte lite det.

Eftersom Kina är ungefär lika stort som Europa, måste man inse att "kinesisk mat" är lika varierande som den mat man kan få i olika delar av Eruropa. Den kinesiska kokkonsten är ca 4000 år gammal. Min lärare och hans fru berättade för oss att förutom riset som gäster bjuds på, brukar man ha en rätt mer än vad det finns antal personer runt bordet. Maten brukar skäras eller hackas så smått som möjligt och wokas, för då tillagas det snabbt och det går åt mindre energi till det. Det har inte alltid varit så lätt att hitta mycket ved...

Om jag skulle rekommendera en bra kinesisk kokbok, skulle det vara "Det kinesiska köket" skriven av Liu Zihua och Uli Franz, utgivet av ICA bokförlag

(från Pusselbitarna på metrobloggen)

fredag, april 25, 2008

Hårklippning, kinesiskt och film!

Min man, sonen och jag har precis kommit hem från stan. Efter att jag, dottern och sonen klippt oss (750:- för oss tre, så hutlöst dyrt!), kom min man också dit. Min man tänkte inte åka ut till våran bil efter jobbet och laga den, han tänkte tillbringa kvällen med oss

Vi gick och åt Sushi- och kinesiskbuffet. Det var så länge sedan vi var ute och åt som familj, det var jätte-kul. För mig och min man var det första gången vi åt Sushi och det var ingen hit direkt. Dottern gillar inte fisk, men sonen verkar tycka en hel del om det. Han har ju också gjort Sushi och ätit hemma hos en kompis för något tag sedan. Däremot älskar vi kinesisk och asiatisk mat. Mums!

Efter maten stack dottern till några kompisar och hon ska snart vara hemma. Vi andra gjorde en mellanlandning i en videoaffär och hyrde "Star Wars III" (Barnen har sett den, men inte jag och min man), "Pirates of the Caribbean vid världens ände" (Bara sonen har sett den) och Jet Li´s "Fearless" (Ingen har sett den än). Nu ska här ses på film

(från Pusselbitarna på metrobloggen)